Johnnie Walker

අද බර්ටියා කතා කරන්නේ යන්නේ ඉතාමත් ජනප්‍රිය විවිධ මිල ගණන් වලින් මිල දී ගන්න පුළුවන් කාටවත්ම අමතක නොවෙන නමක් හා ලාංඡනයක් තියෙන ස්කොච් විස්කි වෙළද නාමයක් වන ජොනී වෝකර් ගැන.      

ජොනී වෝකර් (Johnnie Walker) මත්ලෝලීන් අතර අතිශයින්ම ප්‍රසිද්ධියටපත් ස්කොච් විස්කි වෙළද නාමයයි (brand name). මෙය ලොව පුරා වැඩිම බෙදාහැරීමක් ඇති blended ස්කොච් විස්කි වෙළද නාමයයි. ශ්‍රී ලංකාවේ මෙන්ම ලෝකයේ සෑම රටකම පාහේ ඉහළ අලෙවියක් වාර්තා කරන මෙහි බෝතල් මිලියන 130 පමණ වසරකට ලොව පුරා අලෙවි වෙයි. මෙය අයත් වන්නේ ස්කොට්ලන්තයේ කිල්මර්නොක් (Kilmarnock, Scotland) ප්‍රදේශයේ පිහිටි ඩියාජියෝ (Diageo) නම් නිෂ්පාදකයන්ටයි.

මෙය මුලින්ම හැදින්වුයේ වෝකර්ස් කිල්මරනොක් විස්කි (Walker's Kilmarnock Whisky) ලෙසය. ආරම්භයේ දී මෙහි පළමු නිෂ්පාදකයා වන ජෝන් "ජොනී" වෝකර් (John "Johnnie" Walker) විසින් සිය සිල්ලර වෙළද සැලේ තබා අලෙවි කරන ලදි. වර්ෂ 1857 දී සිදුවු ඔහුගේ මරණයෙන් අනතරුව ජොනීගේ පුතා වන ඇලෙක්සැන්ඩර් වෝකර් (Alexander Walker) හා මුණුපුරා වන දෙවන ඇලෙක්සැන්ඩර් වෝකර් (Alexander Walker II) විසින් මෙහි නිෂ්පාදන හා අලෙවි කටයුතු ඉහළ මට්ටමකට ඔසවා තැබීමට සමත් විය. වර්ෂ 1865 දී ඔවුන් විසින් සිය පළමු blend විස්කි වර්ගය වෝකර්ස් ඕල්ඩ් හයිලෑන්ඩ් (Walker's Old Highland) නමින් වෙළද පොළට ඉදිරිපත් කරන ලදි.

වර්ෂ 1865 දී ඇලෙක්සැන්ඩර් වෝකර් විසින් ජොනී වෝකර් වලටම ලාක්ෂණික වු හතරැස් හැඩයේ බෝතලය හදුන්වා දෙනු ලැබීය. මේ නිසා වැඩි බෝතල් ගණනක් එකම ඉඩක ගබඩා කිරීමේ හැකියාවත් ප්‍රවාහනයේදී හා පැටවීමේදි බිදෙන බෝතල් ගණන අඩු කරගැනීමේ හැකියාවත් ඇලෙක්සැන්ඩර් වෝකර් හට ලැබිනි. ඔහු විසින් ජොනී වෝකර් බෝතලය එක්කල අනෙක් අංගය වුයේ අංශක 24 ආනතව ඇලවු බෝතලයේ ලේබලයයි. මෙ මගින් ලේබලයේ වු අකුරු විශාලව හා පැහැදිලිව දැක ගනීමට පුළුවන් කම ලැබිණි.

වර්ෂ 1906 සිට 1909 දක්වා කාලය තුළ ජෝන්ගේ මුණුපුරන් වු ජොර්ජ් සහ ඇලෙක්සැන්ඩර් විසින් මෙය වැඩි දියුණු කරන ලද අතර එහි නිෂ්පාදන විවිධ වර්ණ වලින් නම් (colour names) ක්‍රමය හදුන්වා දෙන ලදි. 1908 දී මෙය ජොනී වෝකර් විස්කි (Johnnie Walker Whisky) ලෙස නැවත නම් (rename) කිරීමක් සිදුකරන ලදි. මේ අවධියේදි එහි ආදර්ශ පාඨය වු (the slogan) "Born 1820—Still going Strong!" නිර්මාණය කරන ලදී. ඒ සමඟම නිල ලාංඡනය වු ඇවිදින මිනිසාගේ රුවද මෙහි ලේබලයට හා අසුරණයට එක් කරල ලදි. ඇලෙක්සැන්ඩර් විසින් Johnnie Walker Swing නිෂ්පාදනය 1932 දී හදුන්වා දෙන ලදී. මෙම විස්කි වර්ගය අඩංගු බෝතලය අමුතු හැඩයක් ගන්නා ලද අතර එම බෝතලය ඉදිරියට හා පසු පසට පැද්දීමේ හැකියාව ඇත.

ජොනී වෝකර් ගබඩා සංකීර්ණය හා කාර්යාලය කිල්මර්නොක් හි දක්නට ලැබුණත් තව දුරටත් එහි විස්කි මිශ්‍ර කිරීම සිදුකරනු නොලබයි. 2012 දී කිල්මර්නොක් කර්මාන්ත ශාලාවේ නිෂ්පාදන කටයුතු නවතා දමන ලද අතර දැන් නිෂ්පාදන කටයුතු සිදුකරන්නේ Leven, Fife, සහ Shieldhall, Glasgow ප්‍රදේශ වලයි.

ආරම්භයේ සිටම ජොනී වෝකර් සීමිත වු මිශ්‍ර විස්කි ප්‍රමාණයක් වෙළද පොළට ඉදිරිපත් කරන ලදි. මෙයට අමතරව විටින් විට විශේෂ හා කෙටි කාලින නිෂ්පාදන රාශියක් (several special and limited bottling) වෙළද පොළ තුල දක්නට ලැබිණි.

Standard Blends
1. Johnnie Walker Red Label (from 1909)
2. Johnnie Walker Black Label (from 1909)
3. Johnnie Walker Double Black Label (from 1997)
4. Johnnie Walker Swing (from 1932)
5. Johnnie Walker Green Label (from 1997)
6. Johnnie Walker Gold Label "The Centenary Blend" (1997 - 2012)
7. Johnnie Walker Gold Label Reserve (from 2013)
8. Johnnie Walker Platinum Label (from 2013)
9. Johnnie Walker Blue Label (from 1992)
10. Red & Cola (from 2013) - sold in cans and bottles similar to beer.

Special/limited bottlings
• Celebrity - 1972 දී බෝතල් 1462 පමණක් නිෂ්පාදනය කරන ලදි.
• 21 year old - ඇමෙරිකන් ඩොලර් 1200 වටිනා දුර්ලභ ගොල්ඩ් ලේබලයක්.
• Blue Label 200th Anniversary - වර්ෂ 2005 දි නිපදවු අතිශයින්ම දුර්ලභ ඇමෙරිකන් ඩොලර් 3600 වටිනා බ්ලු ලේබලයක්.
• Blue Label King George V Edition - වර්ෂ 2007 දී නිපදවු බ්ලු ලේබලයක්. වටිනාකම ඇමෙරිකන් ඩොලර් 600.
• Original Swing - ඇමෙරිකන් ඩොලර් 1500 වටිනා පොරොප්පයක් සහිත බෝතලයක්.
• Quest - විශේෂ දුර්ලභ මිශ්‍රණයක් සහිත බ්ලු ලේබලයක්. වටිනාකම ඇමෙරිකන් ඩොලර් 500.



• Honour - අතිශයින්ම දුර්ලභ ඉතාමත් මිල අධික මිශ්‍රණයක් සහිත ජොනී වෝකර් ස්කොච් විස්කි විශේෂයක්.
• The John Walker - කලකට පෙර වසා දැමු ස්කාගාර වලින් ලබාගත් විස්කි මිශ්‍ර කර නිෂ්පාදනය කර ඇත. එකක මිල ඇමෙරිකන් ඩොලර් 3,500 වන බෝතල් 330 පමණක් නිෂ්පාදනය කරන ලදි.
• Johnnie Walker Diamond Jubilee - වර්ෂ 2012 දි දෙවන එලිසබත් රැජිනට ගෞරව පිනිස 1952 දී ආසවණය කරන ලද විස්කි වලින් නිපදවා ඇති මෙහි බෝතල් 60 සිංගප්පුරුවේදි අලෙවි කර ඇත.
• Excelsior - 1997 දී බෝතල් කරන ලද ඇමෙරිකන් ඩොලර් 1,700 වටිනා දුර්ලභ විස්කි විශේෂයක්. 1947 දී ආසවණය කර ඇත.